主要肉羊品种及其生产简介
主要内容:
主要肉羊品种简介
多胎肉羊生产主要技术措施
母羊高频繁殖技术体系
工厂化舍饲养羊生产工艺
一、主要肉羊品种及其生产特性
一、小尾寒羊
中国乃至世界著名的具有多胎高产的裘(皮)肉兼用型优良绵羊品种。具有早熟、多胎、多羔、 生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。
4 月龄即可出栏育肥,年出栏率400% 以上;6月龄即可配种受胎,年产2胎,胎产2~4 只,平均产羔率每胎达266%以上,每年达500%以上; 体重6月龄可达50千克,周岁时可达100 千克,成年羊可达130~190千克。
2 、湖羊
我国特有的绵羊品种,也是世界上珍贵的羔皮用 绵羊品种。
被毛纯白,鼻梁隆起,耳大下垂,公、母羊均无角,体躯长,四肢高,扁圆小脂尾。性成熟较早,当年生,当年配,当年产羔;四季发情,常年配种。
一胎可产2一3羔,平均产羔率达256% ,其繁殖力之强是世界绵羊品种中少有的。
三月龄断奶体重公羔
成年羊体重公羊
屠宰率50%左右,净肉率38%左右。
(3)洼地绵羊
国内外罕见的四乳头母羊,是生长在鲁北平原黄河三角洲地域的地方绵羊品种, 外貌特征全身被毛白色,公母羊均无角。耳稍下垂,四肢较短,侧视呈长方形。
尾脂肥厚,尾底向内上方卷曲,公羊前躯发达;母羊臀部宽大。
公羊6月龄和成年体重不低于
主特点与小尾寒羊相似,生长发育快,产羔率高 ,耐粗饲,抗逆性强。
个体大、躯体壮、成熟早 、繁殖率高等优点,母羊繁殖率在280% 。
(4 )萨福克羊
原产英国,现广布世界地,公认世界上生长最快的绵羊。 颈粗长,四肢粗壮,胸宽,后躯发育丰满,呈桶型。体躯被毛白色,脸和四肢黑色或深棕色,公母羊均无角。
早熟,适应性很强,生长快,肉质好。
公羔平均初生重为
引进纯公羊平均体重为83 .
杂一代公羔平均初生重为
(5 )无角陶赛特
原产于澳大利亚,属肉用绵羊品种 ,早熟、生长发育快、全年发情和耐热及适应干燥气候等特点。
种体型大、肌肉丰满、被毛全白、温顺易管理。成年公羊体重可达100 -
引进纯繁母羊所产公羔平均初生重为
杂一代公羔平均初生重3
屠宰8月龄左右公羔的平均屠宰前体重为
(6 )特克赛尔羊
原产于荷兰,属短毛型肉用细毛羊。
具有性早熟、多胎、羔羊生长快、产肉性能好、耐粗饲、适应性强特性。无角,被毛全白,头部无前额毛,四肢无被毛,四蹄为黑色。体躯呈长圆桶状,额宽,肩宽平,胸宽深,背腰长而平,后躯发育好。
成年公羊体重可达85~140千克,母羊60~90千克。
公羔6月龄平均体重为
80% 的母羊产双羔,产羔率为150%~200% 。
(7 )夏洛莱羊
原产于法国,早熟,耐粗饲、采食能力强,对寒冷潮湿或干热气候表现较好的适应性,生长发育快,是肥羔生产的优良品种。
无角,被毛白色。
头部无毛,脸部呈粉红色或灰色,额宽,耳大;肩宽平,胸宽而深,后躯宽大,体躯呈圆桶状,四肢较矮。
成年公羊体重100~150公斤,成年母羊75~95公斤。
屠宰率在55%以上。六月龄公羔体重48 ~
产羔率高,经产母羊为182 .37% ,初产母羊为135.32% 。
夏洛来羊为季节性发情
(8 )杜泊羊
原产于南非,是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成,主要用于羊肉生产。
分为白头杜泊和黑头杜泊两种。体驱和四肢皆为白色,头顶部平直、颈粗短,肩宽厚,背平直,肋骨拱圆,前胸丰满,后躯肌肉发达。
成年公羊和母羊的体重分别在
3.5-4 月龄的杜泊羊体重可达36公斤,屠宰胴体约为16公斤4 季产羔,产羔间隔期为8个月。
在饲料条件和管理条件较好的情况下,可2 年3胎,一般产羔率能达到150%。
二、多胎肉羊生产主要技术措施
1 、大力发展肥羔肉生产
在30-60 日龄断乳,马上转入育肥,在4
月龄体重(32
肥羔 肉品好:肥羔肉鲜嫩、多汁、易消化,营养价值优于成年羊肉,倍受国内、国际市场的欢迎。
经济效益高:羔羊生长快,饲料报酬高。
生长速度快:羔羊生长高峰在1-5月龄,此期间羔羊体重增长快,(3:1-4:1)。
生产周期缩: 当年育肥,当年出栏,加快了羊群周转,提高了出栏率及出肉率,当年可获
得最大的经济效益。